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提問: 靈芝粉能否長期作為保健品使用 問題補充: 靈芝歷來都被認為是良藥，現在很多靈芝產品出現在市面上，其中靈芝粉就是一種，靈芝粉有哪些功效？能否長期作為保健品食用呢？怎樣食用才最好？ 医师解答: 最近方舟子根據保健品市場比較混亂的情況，在做了大量的調查研究的基礎上，結合自己學到的專業知識，撰寫了《科學成就健康》一書。書中用了一部分章節直指國內市場上最暢銷的幾十種權威“保健品”有理有據，逐一點評。撕下了許多保健品的美麗動人的畫皮，還原了他們的本來面貌。我現在摘錄其中一部分以饗各位網友和博友。 1、核酸：核酸是組成基因的化學物質，但是人體內的核酸都是自我合成的，口服核酸沒有營養價值和醫療價值，口服后將在消化道中被分解。服用過多有導致痛風、結石的危險。2、磁化水、頻譜水、離子水、納米水：其價值不會高于普通的水，不會有任何特殊的保健價值。3、螺旋藻：螺旋藻是一種藍綠藻，并不含有特殊的營養成分，它所含的營養成分都能從日常飲食中更便宜地得到。沒有確鑿的證據表明它能治療任何疾病。4、花粉：沒有特殊的營養價值。沒有確鑿的證據表明它能治療任何疾病。有導致過敏的危險。5、蜂王漿：沒有特殊的營養價值。沒有確鑿的證據表明它能治療任何疾病。有導致過敏的危險。6、蜂膠：一些實驗表明它具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤等作用，但是是否確有保健作用仍有待證實。能夠引起皮炎和其他過敏。7、靈芝孢籽粉：沒有確鑿證據表明它具有治療癌癥的功效。8、諾麗果汁：沒有任何確鑿的證據能夠支持有關它的種種神奇功效。由于諾麗果汁中鉀的含量非常高，因此需要低鉀飲食的腎病患者不可飲用，以免血鉀過高。9、鯊魚軟骨粉：傳說鯊魚不會得癌癥，因此鯊魚軟骨粉被做為抗癌藥物推銷。事實上，鯊魚也會得癌癥。臨床試驗表明鯊魚軟骨粉對癌癥并無療效。10、蛋白粉：沒有特殊的營養價值，其價值不會高于奶粉等其他蛋白質制品。所有的蛋白質口服后都將在消化道中被分解成氨基酸，然后被體內吸收。11、阿膠（驢皮膠）：由驢皮或豬皮熬制而成，主要成分為蛋白質，其價值不會高于其他蛋白質制品。12、過氧歧化酶（SOD）：做為一種蛋白質，口服后它將在消化道中被分解，不可能進入體內發揮作用。13、脫氫表雄甾酮（DHEA）：為腎上腺分泌的一種類固醇激素。人體臨床試驗未能證實它具有保健、醫療作用。在體內能轉化成性激素，長期使用可能有嚴重副作用。14、羊胎素：主要成分為蛋白質，口服無效。注射羊胎素是否能抗衰老仍有待證實，其作用機制不明，而且有導致細菌、病毒感染、過敏等不良反應的危險。15、生長激素：為垂體分泌的激素。口服無效，必須通過注射才有作用。可用于治療由于體內缺乏生長激素導致的侏儒癥，其抗衰老的作用還有待證實。長期使用會有嚴重的副作用，增加了患癌癥、糖尿病、高血壓等疾病的風險。16、褪黑素（“腦白金”）：為松果體分泌的激素。可能具有安眠作用，被用于因時差導致的睡眠紊亂。17、大蒜精：大蒜在預防心血管疾病和癌癥方面的作用仍有待臨床試驗的證實。服用過量能導致多種副作用。18、卵磷脂：是組成細胞膜的基本成分，參與多種生理功能。只要有細胞膜的食物就有含有卵磷脂，存在于所有食物中，從日常飲食中就可以獲取足夠量的卵磷脂，無需額外補充。有些人認為大劑量補充卵磷脂有助于心血管、神經系統保健，這種說法并沒有得到證實。19、硒：是人體必需元素，可能具有預防某些癌癥的作用，對此未有定論。過量服用會中毒。20、魚油（“深海魚油”）：含歐米伽-3脂肪酸，可能能夠預防心血管疾病。服用過量能導致出血。醫學界建議吃魚更好。好家伙，一下子點出了二十大類，可能要涉及幾百個品種保健品！在這里請允許我引用《北京娛樂信報》的一段：“學生物醫學的方舟子用科學說話，指名道姓地揭露了二十多種常見虛假保健品的真相”于是這家媒體稱方舟子將權威保健品“一網打盡”說實在的，我現在真為方先生捏著一把冷汗，我估計這本書在市場上暢銷之日，就是方先生麻煩到來之時。敢揭別人美麗外衣，就請閣下小心雙腿。因此我想在“3。15”即將到來之際，緊急呼吁一下社會大眾，讓我們行動起來，共同捍衛我們的“打假衛士” 方舟子。